WILLKOMMEN IM AMANTE BELP
Liebe. Leidenschaft. Emotionen.
Im Amante verbinden sich kulinarische Vielfalt, herzliche Gastfreundschaft und eine entspannte Atmosphäre zu einem Ort, an dem sich jeder willkommen fühlt. Ob für ein gemütliches Dinner, einen Cocktail an der Bar, ein inspirierendes Seminar oder eine unvergessliche Feier – wir schaffen Erlebnisse, die bleiben.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Marco Ramseier, Tanja Dunkel
& das AMANTE Team
Sommer Lounge
An schönen Sommertagen ist unsere SommerLounge geöffnet! Geniessen Sie erfrischende Getränke und feine Snacks, während Sie den atemberaubenden Blick auf die Landebahn des Flughafens Bern erleben.
Sonntagsbrunch
Starten Sie genussvoll in den Sonntag – mit einem vielfältigen Frühstücksbuffet voller frischer, regionaler Köstlichkeiten.
Jeden 1. und 3. Sonntag im Monat von 08:30 bis 11:30 Uhr –
ideal für alle, die den Tag lecker beginnen möchten.
BBQ Nights
Unsere BBQ Nights bringen von Juni bis September jeden Donnerstag ab 18:00 Uhr besondere Smoker-Spezialitäten auf den Teller. Freuen Sie sich auf slow smoked Fleisch, feine Beilagen und gemütliche Sommer-Abende auf unserer Terrasse.
Das Herzstück, unsere Küche
Hier schlägt das Herz des Amante – in unserer Küche trifft Leidenschaft auf Kreativität. Frische, saisonale Zutaten, sorgfältig ausgewählt und mit Liebe zubereitet, verwandeln sich in Gerichte, die begeistern. Ob moderne Kreation oder traditioneller Klassiker – jedes Rezept erzählt seine eigene Geschichte.
Fondue in der Gondel
Wir starten in den Winter mit einer besonderen Premiere: Die Fonduegondeln von Gstaad Saanenland Tourismus sind erstmals bei uns – und bereit für gemütliche Käseabende in einzigartiger Atmosphäre!
Ab sofort buchbar (telefonisch oder per Mail)
Dienstag bis Freitag ab 18:00 Uhr, am Wochenende bereits ab 12:00 Uhr.
Fondue Chinoise
Winterzeit ist Fondue-Chinoise-Zeit! Dienstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr – bitte mittels telefonischer Reservation.
Fondue Chinoise – Menü
Winterblattsalat zur Vorspeise
Fleischmix aus Schweizer Poulet, Rind, Schwein & Kalb (250 g p. P.)
Beilagen: Pommes Frites, Reis, frisches & eingelegtes Gemüse und unsere
hausgemachten Saucen
CHF 69.– pro Person
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