WILLKOMMEN IM AMANTE BELP
Liebe. Leidenschaft. Emotionen.
Im Amante verbinden sich kulinarische Vielfalt, herzliche Gastfreundschaft und eine entspannte Atmosphäre zu einem Ort, an dem sich jeder willkommen fühlt. Ob für ein gemütliches Dinner, einen Cocktail an der Bar, ein inspirierendes Seminar oder eine unvergessliche Feier – wir schaffen Erlebnisse, die bleiben.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Marco Ramseier, Tanja Dunkel
& das AMANTE Team
Fondue in der Gondel
Wir starten in den Winter mit einer besonderen Premiere: Die Fonduegondeln von Gstaad Saanenland Tourismus sind erstmals bei uns – und bereit für gemütliche Käseabende in einzigartiger Atmosphäre!
Ab sofort buchbar:
Täglich ab 18:00 Uhr, am Wochenende bereits ab 12:00 Uhr.
Winter auf dem Teller
Wärmend, herzhaft und voller Tiefe – unsere Winterkarte bringt die kalte Jahreszeit genussvoll auf den Teller. Kräftige Aromen, saisonale Zutaten und wohltuende Gerichte laden zu gemütlichen Winterabenden ein.
Fondue Chinoise
Winterzeit ist Fondue-Chinoise-Zeit! Täglich ab 18:00 Uhr – nur auf Reservation (bitte im Bemerkungsfeld angeben).
Fondue Chinoise – Menü
Winterblattsalat zur Vorspeise
Fleischmix aus Schweizer Poulet, Rind, Schwein & Kalb (250 g p. P.)
Beilagen: Pommes Frites, Reis, frisches & eingelegtes Gemüse
Hausgemachte Saucen & Kräuterbutter
CHF 69.– pro Person
Das Herzstück, unsere Küche
Hier schlägt das Herz des Amante – in unserer Küche trifft Leidenschaft auf Kreativität. Frische, saisonale Zutaten, sorgfältig ausgewählt und mit Liebe zubereitet, verwandeln sich in Gerichte, die begeistern. Ob moderne Kreation oder traditioneller Klassiker – jedes Rezept erzählt seine eigene Geschichte.
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